早餐吃燕麥,就只能牛奶加大燕麥片嗎?想吃營養又方便的燕麥早餐,不如試試看granola燕麥穀片吧!以燕麥搭配堅果、果乾等原型食材,烘烤後口感酥脆且美味的granola,不只吃法更有趣,營養也更豐富喔!


這次宴編就來分享幾個私藏吃法,示範用granola做出兼具營養與美味,天天吃也不會膩的燕麥早餐。邀請你一起動手做,簡單就能享受輕纖好滋味!



點我看>>> 兼具營養與美味的granola燕麥穀片


 

簡單又美味!granola營養早餐這樣吃

 

圖片來源:宴麥森林
 

granola優格碗

許多國外名模的最愛!先以優格鋪底,再放上自己喜歡的新鮮水果,最後撒入含有滿滿堅果與果乾的granola燕麥穀片,就是一碗漂亮又營養的granola優格碗了。

製作起來不僅快速又簡單,還能補充一日所需的膳食纖維、蛋白質等優質營養呢!

【貼心小提醒:穀片本身就有甜味,優格建議選擇無糖優格喔!】

 

 

圖片來源:宴麥森林;謝太太的生活小事
 

燕麥時蔬水果沙拉

granola燕麥穀片的酥脆口感,與沙拉清涼爽脆的口感特別搭!尤其是熱到沒食慾的夏天,早上來一碗燕麥時蔬水果沙拉,不只賞心悅目,更是美味無負擔!

為了維持體態,許多人會選擇早餐只吃蔬菜沙拉,但過不久就會感到空虛吃不飽。搭配granola燕麥穀片之後,除了口感更加分,也能攝取到更豐富的膳食纖維,有效增加飽足感,並促進腸胃蠕動!早晨做好體內環保,感覺出門的步伐也輕盈許多了呢!

【貼心小提醒:以優格代替沙拉醬,更能減少熱量攝取喔!】

 

圖片來源:宴麥森林;謝太太的生活小事
 

燕麥脆夾餡貝果

沒想到吧!granola也能夾進貝果裡。像是餅乾一樣酥脆的granola燕麥穀片,搭配奶香濃郁的奶油乳酪,多層次的口感讓人一試就愛上!

除了貝果,也可以試試法棍等其他麵包。多了來自燕麥的高膳食纖維,即使是簡單的麵包早餐,也能大大增加飽足感,不怕上班肚子餓沒精神!

 

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想嘗試granola燕麥穀片,該如何挑選?

 

圖片來源:Beth;unsplash

 

市面上的granola產品,普遍而言都會比一般的早餐麥片更營養。但如果仔細看原料組成與營養價值,就會有很明顯的差異了!

例如為了讓口感更鬆脆,加入更多的膨化穀物,減少全穀燕麥片的含量;使用棕櫚油、高果糖糖漿等容易對身體造成負擔的原料等等。食材本身的營養成分大幅流失,對於注重體態與健康的族群並不合適。

 

圖片來源:旅喵
 

相較之下,宴麥森林的堅果多燕麥穀片,使用全穀燕麥片作為主要食材,比例高達50%以上,完整保留了燕麥的高膳食纖維、幫助腸胃蠕動、增加飽足感等多項優點。

與其他granola更不同的是,堅果多更添加了杏仁、腰果、核桃、南瓜籽、亞麻籽等6種堅果穀籽,不需要額外準備,打開就有滿滿的全穀燕麥與多種堅果等原型食材,讓早餐營養更給力!


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