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每到中元普渡,商辦、住家都會準備各式各樣的普渡餅乾、普渡零食、飲料與水果等普渡供品祭拜好兄弟。但經常拜拜結束後,多出一大堆洋芋片、糖果這類的高熱量、高糖高油零食,吃下肚怕發胖,也容易對身體造成負擔。
其實中元普渡供品不一定只能選擇高油高糖的零食,也可以選擇高纖、含蛋白質的健康零食,就不怕拜完要吃零食有罪惡感,不吃又浪費食物。
本文整理中元普渡供品挑選技巧,並提供普渡零食、餅乾推薦清單,這樣吃普渡供品無負擔。
中元普渡供品常見有四大類:
餅乾與零食是中元普渡最常見的供品,加上祭祀文化認為「買越多生意會越好」,因此中元拜拜許多家庭與商家都會買相當多的供品,家裡與辦公室經常塞滿了各種零食泡麵。
如果剛好購買的是高熱量、高糖高油的零食,很容易拜拜後吃下肚對身體造成負擔,也容易吃多了發胖。
普渡結束後經常有吃不完的普渡餅乾、零食,最後常常放到過期嗎?或是吃很久老是吃不完嗎?其實常見的原因有這些:
大賣場促銷買很多
習慣準備大量供品
挑選平常不會吃的零食
拜拜後無人消化
如果想先了解「有哪些少負擔的健康零食」可以選,可以延伸閱讀:健康零食推薦吃什麼?10種高纖低熱量零食清單
如果不想再拜高糖高油高鈉的零食與餅乾,高蛋白零食、穀物棒、燕麥餅乾或穀物脆片等,含豐富膳食纖維、蛋白質的零食都是不錯的選擇。
這些零食相較健康也較容易融入日常飲食,如果餐前或下午嘴饞,吃了也不會負擔大,越吃越餓造成肥胖。
燕麥棒的特色包含以下四大特點:
燕麥棒不僅能早餐搭配優格食用,獨立包裝設計也方便下午嘴饞時控制份量,如果辦公室拜拜也適合分食,較不容易擔心高熱量、高糖高油不敢吃而擺到過期。
宴麥森林的「高纖脆燕麥棒」就是一款獨立包裝設計,單支熱量不到150卡的高纖燕麥棒。口味超過10種,不怕吃膩只怕每天不知道先吃哪一款口味。
如果想先了解「燕麥為什麼適合作為零食的選擇?」可以閱讀:燕麥膳食纖維高嗎?幫助排便、增加飽足感,減脂推薦吃燕麥
燕麥餅乾含有多種穀物、膳食纖維與植物性蛋白質能增加飽足感,相比高油高糖的零食,不易吃了血糖波動大,就不會嘴饞越吃越多。
適合家裡要拜拜、辦公室普渡或不想供品囤積太多的族群。
相較其他高油高糖餅乾,較不容易對身體造成負擔,而且是獨立包裝設計,每一份熱量好控制,也較好分食。
宴麥森林的「多穀燕麥纖餅」就是一款含有多穀營養,帶有莓果酸甜風味的燕麥餅乾。如果還有素食需求,莓果花園口味的多穀燕麥纖餅正是最佳選擇,長輩、嘴饞族、小孩都適合。
如果想進一步知道完整的「健康餅乾怎麼選?」可以延伸閱讀:健康餅乾推薦吃什麼?7款低熱量不怕胖清單(減脂也能吃)
如果中元普渡後不想吃太多零食餅乾變胖,建議參考這四大準則,就能輕鬆準備無負擔的普渡供品,畢竟普渡的重點在於心意,不在於供品越多越好。
中元普渡準備供品除了常見的洋芋片、糖果、巧克力等零食,其實也可以依照家人與辦公室同仁的飲食習慣與喜好來挑選供品。選擇平時就會吃的零食,不僅拜拜後更容易消化完畢,也能避免大量囤積造成浪費。
如果正在挑選普渡餅乾或普渡零食,也可以考慮燕麥餅乾、燕麥棒等以穀物為主的產品。這類零食通常方便保存、容易分享,無論是當作下午茶點心、辦公室零食,或日常嘴饞時享用都很適合。
中元普渡的重點在於心意,而不是供品數量越多越好。掌握「選擇平常會吃的食物、避免過度採買、方便分享保存」等原則,就能讓供品準備得更剛好,拜拜後也不必擔心零食吃不完造成負擔。
如果有熱量控制需求,可以延伸閱讀:減脂零食怎麼選?低熱量零食推薦,減脂也能安心吃
不一定。中元普渡供品沒有硬性規定一定要準備哪些食物,常見供品通常包含水果、飲料、餅乾、零食、泡麵或罐頭等。由於餅乾和零食保存期限較長、不易腐壞,也方便祭拜後與家人朋友分享,因此成為許多人準備中元普渡供品時的熱門選擇。
可以。中元普渡供品並沒有規定只能準備特定種類的零食,只要是完整包裝、適合供奉的食品,都可以作為普渡供品。除了常見的洋芋片和糖果之外,燕麥棒、燕麥餅乾、堅果等零食也都是不少人會準備的選擇,祭拜後也較容易融入日常飲食。
可以。一般習俗認為供品在完成祭拜儀式後即可取下食用,因此許多人會將普渡供品與家人、同事或親友一起分享。準備自己平常就會吃的餅乾和零食,不僅較不容易浪費,也能避免家中堆積過多吃不完的供品。
挑選普渡餅乾時,建議優先選擇家人平時願意吃的產品,並留意保存期限與包裝形式。若是公司行號或多人一起祭拜,也可以選擇獨立包裝的餅乾,方便分送與分享。此外,除了傳統餅乾之外,也可以考慮燕麥餅乾、全穀餅乾等較容易融入日常生活的零食類型。
不一定。中元普渡重視的是誠意與心意,而不是供品數量越多越好。建議可依照家庭人數、公司規模或實際需求準備適量供品,避免因大量採買而造成浪費。選擇平時就會食用的普渡零食,也能降低拜拜後吃不完的情況,讓供品準備得更剛好。
可以。近年越來越多人會選擇高纖燕麥棒、燕麥餅乾、堅果等健康零食作為普渡供品,不僅方便祭拜後分享,也較容易融入日常飲食,減少供品吃不完造成浪費。